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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对白酒某种程度,的的纯静是超时空最求。这一份纯静,恰恰决定于麦芽糖汁烧沸后放凉流程的工作效率与保持稳定。可不可以管用控制如煮包谷或卷心菜犹如二甲基硫(DMS)臭味,关系的到白酒以后的甜度展现。沈氏科学同轴保护管白酒放凉热交换器,优质热传递、调味品质稳定、漂亮价位,为亚洲地区白酒酿造各个企业带来不靠谱的放凉解决处理细则。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

桃子君汁烧开,然后必须 发展降低温度的,以抑制作用二甲基硫(DMS)等缺陷的产品的自动生成。若加热效率不行,会导致DMS的含量超100–150μg/L,纯生啤酒易会出现看起来像熟瓜果的甲醛的味道,直接影响整体结构口感细致。

沈氏同轴防水套管热交换器器著作权构成,体现更快的匀的制冷,有利于促进调整恶意风格的发生,限制蛋白酶质溶化和颗料放置。

沈氏节能同轴套管换热器内管

测试仪表面,在放置冷却系统摄氏度为9°C时,50升麦牙汁从100°C降为发酵法适和的20°C只需五分种范围,降为13°C也仅需8分种。

外部结构管道铺设大小为3.9米,内层转鼓流道展开图后具体大小满足5.5米,确定热冷材质加以接处,做到便捷传热。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

优于于超大葡萄酒厂使用的条式板换器,沈氏节能有限公司同轴保护管板换器在保护性能卓越的指标的同时,更符合县域型酿制场合的预期标准。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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